Eine gute Pasta bedarf wenig Worte. Sie soll nach dem schmecken, was drin ist – und nach nichts anderem.
In unserer Manufaktur in Fläsch machen wir Ravioli so, wie man sie machen sollte: von Hand, mit Zeit und mit Zutaten, hinter denen wir stehen.
Unsere Füllungen reichen von klassisch bis kühn – vom Steinpilz über Bündner Art bis zu saisonalen Kreationen.
Sie finden unsere Ravioli in ausgewählten Dorfläden der Region – oder Sie bestellen direkt bei uns.
Wofür wir stehen
Hochwertige Rohstoffe, schonende Verarbeitung, voller Geschmack.
01
Schweizer Fleisch
Ausschliesslich Schweizer Fleisch und Schweizer Freilandeier.
02
Keine Zusatzstoffe
Ausnahmslos ohne Aromen oder Zusatzstoffe. Nur, was hineingehört.
03
Regional & Bio
Beim Gemüse setzen wir auf Regionalität und Bio-Qualität.
04
Schockgefrostet
Direkt nach der Produktion schockgefrostet - die natürlichste Art zu konservieren.