Pasta-Manufaktur · Fläsch · Graubünden

Ravioli mit Charakter.

Gefüllte Pasta, gemacht aus den besten Rohstoffen: Schweizer Fleisch, Eier aus Freilandhaltung, saisonale Füllungen und schonende Zubereitung. Direkt nach der Produktion schockgefroren — damit der Geschmack bleibt, wie er gemeint ist.

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Swiss Made Produktion in Fläsch GR

Schockgefroren Frisch wie am ersten Tag

B2B bereit Für Gastro & Handel

Beliebte Sorten

Drei Klassiker. Sechs weitere im Sortiment.

Jede Füllung ist ein eigener Charakter — und jede Sorte gibt es als 450 g Packung. Schockgefroren, in 4 Minuten servierbereit.

Zum gesamten Sortiment

Bestseller

Ravioli Bündner Art

CHF 14.90

Bündner Speck, regionale Kartoffeln, Zwiebel und Blattspinat. Herzhaft und durch und durch Bündnerisch.

Klassiker

Ricotta Spinat

CHF 14.50

Frischer Ricotta und Blattspinat in Hartweizengriess-Teig. Cremig, ausgewogen, ein echter Liebling.

Saison

Ravioli Steinpilz

CHF 14.50

Steinpilze, Ricotta und eine fein abgestimmte Mischung aus Frischkäsen. Erdig und intensiv im Geschmack.

Manufaktur

Schweizer Qualität. Ohne lautes Theater.

Müller Food & Eventservice steht für gefüllte Pasta aus dem Bündner Rheintal — gegründet 2019 von Marcel Müller. Was als Foodtruck-Konzept begann, ist heute eine kleine Manufaktur mit klarem Anspruch: beste Rohstoffe, ehrliche Zubereitung, kein Schnickschnack.

Schweizer Rohstoffe

Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz, Eier aus Freilandhaltung, wenn möglich Bio und aus der Region.

Schockgefroren statt konserviert

Direkt nach der Produktion schockgefroren. Vitamine, Mineralstoffe, Geschmack und Textur bleiben erhalten.

In wenigen Minuten am Tisch

Tiefgekühlt direkt ins kochende Wasser — nach 4–5 Minuten ist die Pasta servierbereit.

Mehr über die Manufaktur

Gastronomie & Handel

Für Küchen, die konstant liefern müssen.

Restaurants, Hotels, Caterer und Delikatessenläden brauchen Verlässlichkeit. matzes ravioli liefert konstante Qualität in Gastro-Mengen — mit kurzem Draht zur Produktion in Fläsch.

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Planbar

Konstante Qualität für Menüs, Wochenkarten und Catering. Keine Saisonschwankungen im Standard-Sortiment.

TK-fähig

Tiefgekühlt geliefert, lange haltbar — aus dem Tiefkühler direkt in die Pfanne.

Skalierbar

Vom kleinen Restaurant bis zum Catering für 200 Gäste. Mengen nach Absprache.

Persönlich

Direkter Kontakt zur Manufaktur. Klare Konditionen, kurze Wege, keine Hotline.

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